Soğuk Servis Ünitesi (Granite Yüzey)

Granit Yüzeyli Soğuk Servis Ünitesi – Otel ve Restoran Açık Büfe Ekipmanları

Granit yüzeyli soğuk servis ünitesi, otel, restoran, catering firmaları ve toplu yemek işletmelerinin açık büfe alanlarında kullanılmak üzere tasarlanmış profesyonel servis ekipmanıdır.

Granit servis yüzeyi, bombe cam nefeslik, floresan aydınlatma ve mobil tasarım özelliklerine sahip olan soğuk servis ünitesi, açık büfe alanlarının düzenli ve estetik şekilde oluşturulmasına yardımcı olur.

OGE-CL 160G ve OGE-CL 200G olmak üzere iki standart model seçeneği bulunan bu ürün ailesi, profesyonel açık büfe ve yemek servis hattı projelerinde değerlendirilebilir.

Granit Yüzeyli Soğuk Servis Ünitesi Nedir?

Granit yüzeyli soğuk servis ünitesi, profesyonel yemek servis alanlarında kullanılan ve granit yüzey tasarımına sahip olan açık büfe ekipmanıdır.

Otel kahvaltı salonları, restoranlar, toplu yemek tesisleri ve catering işletmelerinin servis düzenlerinde kullanılabilir.

Granit yüzey, ürünün görsel tasarımında öne çıkan özelliklerden biridir.

Granitin teknik sınıfı, yüzey işlemi, kalınlığı ve bakım gereksinimleri sipariş öncesinde üreticiden doğrulanmalıdır.

Granit Yüzeyli Açık Büfe Tasarımı

Granit yüzeyli açık büfe servis ünitesi, doğal taş görünümünün tercih edildiği restoran ve otel servis konseptlerinde değerlendirilebilir.

Granit yüzey, ahşap, metal ve diğer dekoratif malzemelerle birlikte tasarlanan açık büfe alanlarında farklı bir görsel alternatif oluşturur.

Özellikle modern otel kahvaltı salonları ve profesyonel yemek servis alanlarında ekipmanın mimari konseptle uyumlu olması önemlidir.

Granit yüzeyin rengi, damar yapısı ve yüzey kaplaması proje ve ürün teknik bilgilerine göre kontrol edilmelidir.

Bombe Cam Nefeslikli Soğuk Servis Ünitesi

Ürün, bombe cam nefeslikli tasarıma sahiptir.

Bombe cam bölümü, açık büfe alanında yiyeceklerin servis edildiği bölümün üzerinde fiziksel bir koruma elemanı oluşturur.

Bu özellik, uygun kullanım ve temizlik koşullarında yiyeceklerin sunum alanını çevreden ayırmaya yardımcı olabilir.

Camın kalınlığı, malzeme türü, bağlantı detayları ve temizlik koşulları üreticinin teknik bilgileri üzerinden değerlendirilmelidir.

Floresan Aydınlatmalı Açık Büfe Servis Alanı

Granit yüzeyli soğuk servis ünitesinde floresan aydınlatma sistemi bulunmaktadır.

Aydınlatma, açık büfede sunulan ürünlerin görünürlüğünü destekleyen önemli bir tasarım unsurudur.

Özellikle otel kahvaltı alanları, restoran açık büfeleri ve kurumsal yemek servis hatlarında aydınlatmalı servis ekipmanları tercih edilebilir.

Aydınlatma sisteminin elektriksel özellikleri, lamba sayısı ve bakım koşulları sipariş öncesinde doğrulanmalıdır.

Mobil Soğuk Servis Ünitesi

Bu ürün, üretici tarafından mobil servis ünitesi olarak tanımlanmaktadır.

Mobil tasarım, uygun zemin ve kullanım koşullarında servis alanının farklı yerleşimlere göre düzenlenmesine yardımcı olabilir.

Bu özellik oteller, restoranlar ve etkinlik servis alanlarında ekipman konumlandırılması açısından değerlendirilebilir.

Ürünün tekerlek sayısı, fren sistemi, hareket ettirme koşulları ve güvenli taşıma kapasitesi üretici teknik belgelerinden doğrulanmalıdır.

OGE-CL 160G – 160 cm Granit Yüzeyli Soğuk Servis Ünitesi

OGE-CL 160G, 1600 mm genişliğinde granit yüzeyli soğuk servis ünitesidir.

Teknik Özellikleri:

• Model: OGE-CL 160G
• Genişlik: 1600 mm
• Derinlik: 1000 mm
• Katalog yükseklik bilgisi: 900 / 1450 mm
• Elektrik gücü: 0,75 kW
• Granit servis yüzeyi
• Bombe cam nefeslik
• Floresan aydınlatma
• Mobil ünite tasarımı

160 cm genişlikteki bu model, otel, restoran ve toplu yemek tesislerinin uygun açık büfe alanlarında değerlendirilebilir.

OGE-CL 200G – 200 cm Granit Yüzeyli Soğuk Servis Ünitesi

OGE-CL 200G, 2000 mm genişliğinde granit yüzeyli soğuk servis ünitesidir.

Teknik Özellikleri:

• Model: OGE-CL 200G
• Genişlik: 2000 mm
• Derinlik: 1000 mm
• Katalog yükseklik bilgisi: 900 / 1450 mm
• Elektrik gücü: 0,85 kW
• Granit servis yüzeyi
• Bombe cam nefeslik
• Floresan aydınlatma
• Mobil ünite tasarımı

200 cm genişliğindeki model, 160 cm seçeneğe göre daha fazla yatay servis yerleşim alanı sunar.

Geniş açık büfe alanları ve yüksek müşteri kapasitesine sahip işletmelerde servis planına göre değerlendirilebilir.

Otel Açık Büfe Kahvaltı Alanlarında Kullanım

Otel açık büfe sistemlerinde sıcak, soğuk ve nötr servis ünitelerinin doğru şekilde konumlandırılması, misafirlerin ürünlere erişimini ve servis düzenini etkiler.

Granit yüzeyli soğuk servis ünitesi, otel kahvaltı salonlarında soğuk ürünlerin sunumuna yönelik ekipman planlamasında değerlendirilebilir.

Peynir, zeytin, meze, salata ve benzeri soğuk servis ürünleri için ekipman seçilirken gerekli gıda muhafaza sıcaklığı ve ünitenin doğrulanmış soğutma performansı dikkate alınmalıdır.

Restoran ve Self Servis Hatlarında Kullanım

Restoranlarda açık büfe servis alanları, işletmenin menüsüne, müşteri kapasitesine ve servis yöntemine uygun olarak planlanmalıdır.

Granit yüzeyli soğuk servis ünitesi, uygun restoran servis hatlarında sıcak ve nötr servis ekipmanlarıyla birlikte değerlendirilebilir.

Bombe cam nefeslik ve aydınlatma sistemi, servis alanındaki ürün sunumunun düzenlenmesine katkı sağlayabilir.

Catering ve Toplu Yemek Tesislerinde Kullanım

Catering firmaları ve toplu yemek işletmelerinde servis alanlarının kapasiteye uygun şekilde düzenlenmesi önemlidir.

Granit yüzeyli soğuk servis ünitesi; fabrika yemekhaneleri, personel yemek alanları, sosyal tesisler ve uygun toplu yemek servis projelerinde değerlendirilebilir.

Ünite seçiminde günlük yemek kapasitesi, servis yoğunluğu, elektrik altyapısı ve sunulacak yiyeceklerin gerekli muhafaza sıcaklıkları dikkate alınmalıdır.

Granit Yüzeyli ve Paslanmaz Yüzeyli Soğuk Servis Ünitesi Arasındaki Fark

Granit yüzeyli ve paslanmaz yüzeyli soğuk servis üniteleri, aynı açık büfe servis ekipmanı grubunda yer alabilir.

Granit yüzeyli model, servis alanında granit görünümünün tercih edildiği projeler için değerlendirilebilir.

Paslanmaz yüzeyli model ise metal servis yüzeyi tercih edilen açık büfe konseptlerinde kullanılabilir.

İki ürün arasındaki temel tercih noktalarından biri servis yüzeyinin malzemesi ve görsel tasarımıdır.

Her modelin temizlik koşulları, teknik yapısı ve soğutma performansı kendi ürün bilgileri üzerinden değerlendirilmelidir.

Granit Yüzeyli Soğuk Servis Ünitesi Seçerken Nelere Dikkat Edilmeli?

Ürün seçiminde öncelikle açık büfe alanının ölçüleri, günlük servis kapasitesi ve ürün yerleşim düzeni dikkate alınmalıdır.

160 ve 200 cm genişlik seçeneklerinden uygun olan model belirlenebilir.

Ayrıca aşağıdaki teknik detayların kontrol edilmesi gerekir:

• Soğutma sisteminin tipi ve çalışma sıcaklığı
• GN küvet kapasitesi ve servis alanının net ölçüleri
• Granit yüzeyin kalınlığı ve teknik özellikleri
• Elektrik besleme gereksinimleri
• Cam nefesliğin toplam yüksekliği
• Mobil sistemin tekerlek ve fren özellikleri
• Temizlik ve bakım talimatları

Üreticinin açıkladığı 0,75 ve 0,85 kW güç değerleri, tek başına soğutma sıcaklığını veya soğutma kapasitesini göstermez.

Empinox Açık Büfe ve Soğuk Servis Çözümleri

Empinox Endüstriyel Mutfak ve Soğutma, otel, restoran, catering firmaları ve toplu yemek tesisleri için soğuk servis üniteleri, sıcak servis bankoları, nötr servis üniteleri, açık büfe ekipmanları ve projeye özel endüstriyel mutfak çözümleri sunmaktadır.

İşletmenizin servis alanına uygun ekipman seçimi, 2D/3D projelendirme, özel ölçü paslanmaz üretim, ekipman tedariği ve montaj ihtiyaçları için Empinox ile iletişime geçebilirsiniz.

Diğer ürünleri incelemek için Empinox Ürün Kataloğu sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.

Granit Yüzeyli Soğuk Servis Ünitesi Fiyatları

Granit yüzeyli soğuk servis ünitesi fiyatları; ürün genişliğine, teknik donanımına, yüzey özelliklerine ve güncel tedarik koşullarına göre değişebilir.

OGE-CL 160G ve OGE-CL 200G modelleri için teknik bilgi ve güncel fiyat teklifi almak üzere Empinox ile iletişime geçebilirsiniz.

Empinox Endüstriyel Mutfak ve Soğutma

Telefon: +90 532 293 63 14
E-posta: proje@empinox.com
Web: www.empinox.com

Güncel Fiyat Teklifi Alın