Çorba Servis Ünitesi – Mobil Çorbalık ve Chafing Dish Modelleri

Çorba servis ünitesi, otel, restoran, catering firmaları, personel yemekhaneleri ve toplu yemek işletmelerinde çorba sunumunu düzenlemek amacıyla kullanılan profesyonel açık büfe ekipmanıdır.

Mobil tasarıma sahip çorba servis üniteleri, farklı kapasitedeki çorbalıklarla işletmenin servis ihtiyaçlarına uygun çözümler sunar.

OGE-SL162E, OGE-SL161K ve OGE-SL202K olmak üzere üç model seçeneği bulunan bu ürün ailesi, 7,5 litreden 18 litreye kadar değişen toplam çorbalık kapasiteleriyle profesyonel yemek servis alanlarında değerlendirilebilir.

Çorba Servis Ünitesi Nedir?

Çorba servis ünitesi; önceden hazırlanmış çorbaların servis noktasında uygun ekipmanlarla sunulmasını sağlayan endüstriyel yemek dağıtım ekipmanıdır.

Profesyonel açık büfelerde çorba sunumunun diğer yemek servis alanlarından ayrı düzenlenmesi, müşteri ve personel hareketlerinin daha kontrollü ilerlemesine yardımcı olabilir.

Çorba servis üniteleri özellikle otel açık büfeleri, restoranlar ve personel yemekhanelerinde sıcak yemek servis hattının bir parçası olarak kullanılabilir.

Ürün seçiminde çorbalık kapasitesi, ısıtma sistemi, günlük servis hacmi ve gıda güvenliği gereksinimleri dikkate alınmalıdır.

Mobil Çorba Servis Ünitesi

OGE-SL serisindeki modeller, üretici tarafından mobil servis ünitesi olarak tanımlanmaktadır.

Mobil tasarım, açık büfe alanının kullanım koşullarına göre servis ünitesinin yeniden konumlandırılmasına yardımcı olabilir.

Bu özellik, özellikle değişken servis düzenlerine sahip oteller, restoranlar ve catering organizasyonlarında değerlendirilebilir.

Ünitenin tekerlek sayısı, fren sistemi, ağırlığı ve hareket koşulları üreticinin teknik belgeleri üzerinden kontrol edilmelidir.

OGE-SL162E – 2 × 9 L Çorba Servis Ünitesi

OGE-SL162E, iki adet 9 litrelik çorbalık içeren mobil servis ünitesidir.

Toplam 18 litre çorbalık hacmi ile ürün ailesinin en yüksek toplam kapasiteye sahip modelidir.

İki çorbalık bölümü, işletmenin servis planına göre iki farklı çorba çeşidinin sunulması için değerlendirilebilir.

OGE-SL162E Teknik Özellikleri

• Model kodu: OGE-SL162E
• Çorbalık sayısı: 2 adet
• Her çorbalığın hacmi: 9 L
• Toplam kap hacmi: 18 L
• Ölçüler: 1600 × 1000 × 900 mm
• Katalog güç değeri: 2,5 kW
• Tasarım: Mobil servis ünitesi

Ürün, otel açık büfelerinde, restoranlarda ve toplu yemek servis alanlarında değerlendirilebilir.

Çorbalıkların ısıtma yöntemi, sıcaklık kontrol özellikleri ve elektrik bağlantısı sipariş öncesinde doğrulanmalıdır.

OGE-SL161K – Tekli Küresel Chafing Dish Çorbalık

OGE-SL161K, bir adet 7,5 litrelik küresel chafing dish çorbalığa sahip mobil servis ünitesidir.

Tek çorbalıklı tasarım, belirli bir çorba çeşidinin sunumuna ayrılmış açık büfe istasyonlarında kullanılabilir.

OGE-SL161K Teknik Özellikleri

• Model kodu: OGE-SL161K
• Çorbalık sayısı: 1 adet
• Çorbalık tipi: Küresel chafing dish
• Toplam kap hacmi: 7,5 L
• Ölçüler: 1600 × 1000 × 900 mm
• Katalog güç değeri: 2,0 kW
• Tasarım: Mobil servis ünitesi

Bu model, otel kahvaltı alanları, restoranlar ve özel organizasyonların uygun çorba servis noktalarında değerlendirilebilir.

OGE-SL202K – Çiftli Küresel Chafing Dish Çorbalık

OGE-SL202K, iki adet 7,5 litrelik küresel chafing dish çorbalığa sahip mobil servis ünitesidir.

Toplam 15 litre çorbalık hacmi sunar.

Çiftli chafing dish düzeni, işletmenin servis planına uygun olarak iki farklı çorbanın aynı istasyonda sunulmasını sağlayabilir.

OGE-SL202K Teknik Özellikleri

• Model kodu: OGE-SL202K
• Çorbalık sayısı: 2 adet
• Çorbalık tipi: Küresel chafing dish
• Her çorbalığın hacmi: 7,5 L
• Toplam kap hacmi: 15 L
• Katalog güç değeri: 2,7 kW
• Derinlik: 1000 mm
• Katalog yüksekliği: 900 mm
• Genişlik: Üretici teyidi gerekli
• Tasarım: Mobil servis ünitesi

Üretici ölçü tablosundaki genişlik değeri tutarsız göründüğünden ürünün kesin dış ölçüleri sipariş öncesinde kontrol edilmelidir.

9 Litrelik Çorbalık ile Küresel Chafing Dish Arasındaki Fark

Çorba servis ünitesi modelleri arasındaki en önemli farklar çorbalıkların tasarımı, adedi ve toplam kapasiteleridir.

OGE-SL162E, iki adet 9 litrelik çorbalıkla toplam 18 litre kapasite sunar.

OGE-SL161K, tek bir 7,5 litrelik küresel chafing dish çorbalıktan oluşur.

OGE-SL202K ise iki adet 7,5 litrelik küresel chafing dish ile toplam 15 litre kapasite sunar.

İşletmeler model seçimini servis edilecek çorba çeşidine, günlük müşteri sayısına ve açık büfe alanının ölçülerine göre yapabilir.

Toplam kap hacmi, güvenli servis için kullanılabilecek net dolum miktarıyla aynı olmayabilir. Çorbalıkların çalışma ve dolum sınırları üretici talimatlarına göre değerlendirilmelidir.

Otel Açık Büfelerinde Çorba Servis Ünitesi

Otel açık büfelerinde kahvaltı, öğle ve akşam yemekleri için farklı yemek servis istasyonları oluşturulabilir.

Çorba servis üniteleri, sıcak yemek bölümünü tamamlayan ayrı bir servis noktası olarak planlanabilir.

Özellikle farklı çorba çeşitlerinin sunulduğu işletmelerde çift çorbalıklı modeller değerlendirilebilir.

Servis ünitesinin konumu belirlenirken müşteri dolaşımı, servis personelinin erişimi ve diğer sıcak yemek üniteleriyle olan mesafe dikkate alınmalıdır.

Restoran ve Çorbacılarda Kullanım

Çorba servisinin önemli bir yer tuttuğu restoran ve çorbacılarda doğru kapasitedeki servis ekipmanlarının seçilmesi önemlidir.

Mobil çorba servis ünitesi, işletmenin servis düzenine uygun bir bölümde konumlandırılabilir.

Tekli veya çiftli çorbalık seçimi, sunulacak çorba sayısına ve servis hacmine göre belirlenebilir.

Çorbanın hazırlanması ve pişirilmesi için gerekli mutfak ekipmanları, servis ünitesinden ayrı değerlendirilmelidir.

Catering ve Toplu Yemek İşletmeleri

Catering firmaları, fabrikalar, okullar ve personel yemekhanelerinde çorba, günlük yemek menüsünün bir parçası olabilir.

Bu tür işletmelerde çorba servis ünitesinin kapasitesi, belirli bir sürede yemek alacak kişi sayısına göre seçilmelidir.

Çiftli çorbalık modelleri, uygun servis planlarında farklı çorba seçeneklerinin sunulmasına yardımcı olabilir.

Sıcaklık kontrolü ve gıda güvenliği koşulları, servis süresi boyunca takip edilmelidir.

Çorba Servis Ünitesi ile Benmari Servis Ünitesi Arasındaki Fark

Çorba servis ünitesi, çorba sunumuna yönelik özel çorbalık kaplarıyla kullanılan bir servis ekipmanıdır.

Benmari servis ünitesi ise genellikle GN gastronom küvetler kullanılarak farklı sıcak yemeklerin servis edilmesi için planlanır.

Bir yemekhanede ana yemekler için benmari hattı, çorba servisi için ise ayrı bir çorba servis ünitesi kullanılabilir.

Bu ekipmanların aynı servis alanında birlikte değerlendirilmesi, servis istasyonlarının işlevlerine göre ayrılmasını sağlayabilir.

Empinox Sıcak Yemek Servis Hattı – Benmari Üniteli

Çorba Servis Ünitesi Seçerken Nelere Dikkat Edilmeli?

Profesyonel bir çorba servis ünitesi seçerken öncelikle servis edilecek çorba çeşidi ve günlük müşteri kapasitesi belirlenmelidir.

Tekli ve çiftli çorbalık modelleri arasından doğru seçim yapılmalıdır.

Ayrıca aşağıdaki teknik özellikler değerlendirilmelidir:

• Çorbalık sayısı ve kap hacmi
• Isıtma yöntemi
• Çalışma sıcaklık aralığı
• Termostat ve sıcaklık kontrol sistemi
• Elektrik bağlantısı ve güç gereksinimleri
• Ürünün dış ölçüleri
• Mobil sistemin taşıma ve fren özellikleri
• Temizlik ve bakım gereksinimleri

Çorba servis ünitesinin asıl kullanım amacı, üreticinin teknik talimatlarına uygun şekilde belirlenmelidir.

Gıdaların güvenli sıcaklıkta tutulması için cihazın gerçek sıcaklık performansı doğrulanmalı; ekipman uygunluğu kanıtlanmadan çorbanın pişirilmesi veya soğuk ürünlerin yeniden ısıtılması amacıyla kullanılmamalıdır.

Empinox Profesyonel Açık Büfe ve Çorba Servis Çözümleri

Empinox Endüstriyel Mutfak ve Soğutma, otel, restoran, catering ve toplu yemek işletmeleri için profesyonel sıcak yemek servis üniteleri, çorba servis ekipmanları, nötr servis bankoları ve özel tasarım açık büfe çözümleri sunmaktadır.

İşletmenizin servis kapasitesine ve mimari yerleşimine uygun ekipman seçimi, 2D/3D projelendirme, özel ölçü paslanmaz imalat, ekipman tedariği ve montaj ihtiyaçları için Empinox ile iletişime geçebilirsiniz.

Açık Büfe ve Servis Ekipmanlarını İnceleyin

Çorba servis ünitesi nedir?

Otel, restoran, catering ve toplu yemek işletmelerinde çorbanın servis noktasında sunulması için kullanılan profesyonel açık büfe ekipmanıdır.

Çorba servis ünitesinin kaç modeli bulunmaktadır?

OGE-SL162E, OGE-SL161K ve OGE-SL202K olmak üzere üç model bulunmaktadır.

Çorba servis ünitelerinin kapasiteleri nelerdir?

OGE-SL162E toplam 18 litre, OGE-SL161K 7,5 litre, OGE-SL202K ise toplam 15 litre çorbalık hacmine sahiptir.

Küresel chafing dish çorbalık nedir?

Çorbanın sunumu için kullanılan küresel tasarımlı bir chafing dish türüdür. Bu ürün ailesinde tekli ve çiftli seçenekleri bulunmaktadır.

Çorba servis ünitesi mobil midir?

Evet. Üretici her iki ürün grubunu mobil ünite olarak tanımlamaktadır. Tekerlek ve fren detayları ayrıca doğrulanmalıdır.

Çorba servis ünitesinin elektrik güçleri nelerdir?

Üreticinin katalog değerlerine göre OGE-SL162E 2,5 kW, OGE-SL161K 2,0 kW ve OGE-SL202K 2,7 kW güç değerine sahiptir.

Çorba servis ünitelerinin ölçüleri nelerdir?

OGE-SL162E ve OGE-SL161K modelleri 1600 × 1000 × 900 mm ölçülerindedir. OGE-SL202K modelinin üretici tablosundaki genişlik değeri tutarsız olduğundan teyit edilmelidir.

Çorba servis ünitesinde termostat var mı?

İncelenen üretici sayfalarında termostatın tipi ve sıcaklık ayar aralığı açıkça belirtilmemiştir. Teknik bilgilerin sipariş öncesinde doğrulanması gerekir.

Çorba servis ünitesi ile benmari aynı mıdır?

Hayır. Çorba servis ünitesi çorbalık kaplarına yönelik bir servis ekipmanıdır. Benmari üniteleri ise genellikle farklı sıcak yemeklerin GN gastronom küvetlerde sunulmasına yönelik düzenlenir.

Çorba Servis Ünitesi Fiyatları

Çorba servis ünitesi fiyatları; ürünün modeline, çorbalık sayısına, kapasitesine, elektriksel donanımına ve güncel tedarik koşullarına göre değişebilir.

OGE-SL162E, OGE-SL161K ve OGE-SL202K modelleri için güncel fiyat teklifi almak üzere Empinox Endüstriyel Mutfak ve Soğutma ile iletişime geçebilirsiniz.

Empinox Endüstriyel Mutfak ve Soğutma

Telefon: +90 532 293 63 14

E-posta: proje@empinox.com

Web: www.empinox.com

Çorba Servis Ünitesi İçin Güncel Fiyat Teklifi Alın