Orta Tip Soğuk Servis Ünitesi
Orta Tip Soğuk Servis Ünitesi – 3, 4 ve 5 GN 1/1 Modeller, restoran, otel, catering ve toplu yemek işletmelerinde salata, meze, soğuk başlangıç ve uygun gıda ürünlerinin açık büfe servis alanlarında düzenli sunumu için tasarlanmış profesyonel servis ekipmanıdır.
3, 4 ve 5 GN 1/1 – 150 mm kapasite seçenekleri sayesinde işletmenin ürün çeşitliliğine ve servis alanına uygun model seçimi yapılabilir.
1180, 1500 ve 1800 mm genişlik alternatifleriyle profesyonel otel açık büfeleri ve yemek servis noktalarında değerlendirilebilir.
Öne Çıkan Özellikler:
- 3, 4 ve 5 GN 1/1 kapasite seçenekleri
- 150 mm GN küvet derinliği
- 1180, 1500 ve 1800 mm genişlik alternatifleri
- Tüm modellerde 890 mm derinlik
- Üretici tablosunda 870/1370 mm yükseklik gösterimi
- Orta tip soğuk servis düzenine yönelik tasarım
- Salata, meze ve uygun soğuk başlangıçların sunumu için kullanım
- Restoran, otel, catering ve personel yemekhanelerine yönelik model seçenekleri
- Profesyonel açık büfe ve servis hattı projelerinde değerlendirme imkânı
Model Seçenekleri:
- 77.SUS.052 – 3 GN: 1180 × 890 × 870/1370 mm
- 77.SUS.053 – 4 GN: 1500 × 890 × 870/1370 mm
- 77.SUS.054 – 5 GN: 1800 × 890 × 870/1370 mm
Empinox Endüstriyel Mutfak ve Soğutma üzerinden işletmenizin servis kapasitesine uygun orta tip soğuk servis ünitesi modellerini inceleyebilir, teknik bilgi ve güncel fiyat teklifi alabilirsiniz.
Soğutma sistemi, çalışma sıcaklığı, elektrik gücü, yükseklik ölçülerinin açıklaması ve GN küvetlerin teslimat kapsamı sipariş öncesinde doğrulanmalıdır.
- Tahmini Teslimat : 7 İş Günü
- Güvenli Paketleme : Özenili Kutulama
Orta Tip Soğuk Servis Ünitesi – Profesyonel Açık Büfe ve Salata Servis Ekipmanı
Orta tip soğuk servis ünitesi, otel, restoran, catering ve toplu yemek tesislerinde salata, meze, soğuk başlangıç ve uygun gıda ürünlerinin açık büfe alanlarında sunulması amacıyla kullanılan profesyonel servis ekipmanıdır.
3, 4 ve 5 GN 1/1 kapasiteli modelleriyle farklı büyüklükteki yemek servis alanları için seçenekler sunar.
1180, 1500 ve 1800 mm genişlik alternatiflerine sahip ürün grubu, otel açık büfeleri, restoranlar ve kurumsal yemek servis alanlarının projelendirilmesinde değerlendirilebilir.
Profesyonel Soğuk Yemek Servisi
Restoran ve toplu yemek işletmelerinde salata, meze ve soğuk başlangıçların düzenli sunumu, servis organizasyonunun önemli parçalarından biridir.
Orta tip soğuk servis ünitesi, GN 1/1 gastronom küvetlerin belirli bir düzende yerleştirilmesine yönelik tasarımıyla farklı ürünlerin aynı servis bölümünde sunulmasını destekler.
İşletmenin servis kapasitesine göre 3, 4 veya 5 GN kapasiteli model seçilebilir.
Soğuk muhafaza gerektiren gıdaların güvenli servis koşulları için cihazın gerçek çalışma sıcaklığı ve soğutma performansı üreticiden doğrulanmalıdır.
3 GN 1/1 Orta Tip Soğuk Servis Ünitesi – 77.SUS.052
3 GN orta tip soğuk servis ünitesi, kompakt ve orta büyüklükteki açık büfe alanları için değerlendirilebilir.
1180 × 890 × 870/1370 mm ölçülerine sahiptir.
Üç adet GN 1/1 – 150 mm gastronom küvet yerleşimine uygun kapasitesiyle farklı salata, meze ve uygun soğuk ürünlerin organize edilmesi için kullanılabilir.
Model Kodu: 77.SUS.052
4 GN 1/1 Orta Tip Soğuk Servis Ünitesi – 77.SUS.053
4 GN orta tip soğuk servis ünitesi, daha geniş bir soğuk yemek sunum alanına ihtiyaç duyan işletmelere yönelik modeldir.
1500 × 890 × 870/1370 mm dış ölçülerine sahiptir.
Dört GN 1/1 küvet konumu sayesinde farklı salata ve meze çeşitlerinin düzenlenmesine imkân veren servis yerleşimleri oluşturulabilir.
Otel açık büfeleri, restoranlar ve personel yemekhanelerinde değerlendirilebilir.
Model Kodu: 77.SUS.053
5 GN 1/1 Orta Tip Soğuk Servis Ünitesi – 77.SUS.054
5 GN orta tip soğuk servis ünitesi, ürün ailesinin en geniş modelidir.
1800 × 890 × 870/1370 mm ölçülerine ve beş adet GN 1/1 – 150 mm gastronom küvet yerleşim kapasitesine sahiptir.
Çeşitli salata, meze ve soğuk başlangıçların aynı bölümde sunulması gereken geniş açık büfe alanlarında kullanılabilir.
Büyük otel restoranları, catering işletmeleri ve toplu yemek servis projelerinde değerlendirilebilir.
Model Kodu: 77.SUS.054
GN 1/1 Gastronom Küvet Düzeni
Orta tip soğuk servis ünitesi modelleri, profesyonel mutfaklarda kullanılan GN 1/1 gastronom küvet formatına uygun yerleşim kapasitesine sahiptir.
Üreticinin model tablosunda küvet derinliği 150 mm olarak belirtilmektedir.
İşletmenin ürün çeşitliliğine göre üç, dört veya beş farklı gastronom küvet konumu kullanılabilir.
GN küvetlerin, kapakların veya ek bölücülerin ürünle birlikte teslim edilip edilmediği sipariş öncesinde doğrulanmalıdır.
Otel Açık Büfelerinde Kullanım
Otel açık büfelerinde kahvaltılık ürünlerin, salataların ve soğuk başlangıçların düzenli sunulması misafirlerin servis alanını daha rahat kullanmasına yardımcı olabilir.
Orta tip soğuk servis ünitesi, otelin yemek salonu kapasitesine ve büfe yerleşimine uygun olarak planlanabilir.
GN kapasitesi seçiminde sunulacak ürün çeşitleri, servis hattının konumu ve misafirlerin erişim yönleri dikkate alınmalıdır.
Catering ve Personel Yemekhanelerinde Kullanım
Catering firmaları ve personel yemekhanelerinde aynı anda farklı yemek çeşitlerinin sunulması gerekebilir.
Orta tip soğuk servis ünitesi, salata ve meze servis bölümlerinin düzenlenmesi amacıyla değerlendirilebilir.
Özellikle sıcak servis üniteleri ve nötr bankolarla birlikte planlanan yemek dağıtım alanlarında, soğuk ürünler için ayrı bir servis bölümü oluşturulmasına yardımcı olur.
Orta Tip Soğuk Servis Ünitesinin Kullanım Alanları
Otel ve Açık Büfe Restoranlar
Salata, meze ve uygun soğuk ürünlerin sunulduğu açık büfe alanlarında değerlendirilebilir.
Restoran ve Self-Servis İşletmeler
Soğuk başlangıçların ve salata çeşitlerinin GN küvet düzeninde sunulması için kullanılabilir.
Catering Firmaları
Toplu yemek servis alanlarında soğuk yemek sunum bölümünün planlanmasına yardımcı olur.
Fabrika ve Personel Yemekhaneleri
Yemek dağıtım hatlarının salata ve soğuk ürün servis bölümlerinde değerlendirilebilir.
Hastane ve Okul Yemekhaneleri
Kurumsal yemek hizmetlerinde uygun gıda güvenliği ve servis koşulları sağlanarak kullanılabilir.
Orta Tip Soğuk Servis Ünitesi Seçerken Nelere Dikkat Edilmeli?
Ürün seçiminde günlük servis kapasitesi, aynı anda sunulacak soğuk yemek çeşidi ve kullanılabilir açık büfe alanı dikkate alınmalıdır.
3 GN model 1180 mm, 4 GN model 1500 mm ve 5 GN model 1800 mm genişliğe sahiptir.
Ayrıca soğutma sistemi, çalışma sıcaklığı, soğutucu gaz, elektrik tüketimi, GN küvet teslimat kapsamı ve ürünün toplam yüksekliği güncel üretici teknik bilgileriyle doğrulanmalıdır.
Gıda güvenliği açısından sıcaklık kontrolü gerektiren ürünler, yalnızca cihazın teknik yeterliliği ve uygun kullanım koşulları doğrulandıktan sonra bu ünitede servis edilmelidir.
Empinox Açık Büfe ve Profesyonel Servis Hattı Çözümleri
Empinox Endüstriyel Mutfak ve Soğutma, restoran, otel, catering firmaları ve toplu yemek tesisleri için sıcak servis üniteleri, soğuk servis bankoları, nötr servis üniteleri, küver üniteleri ve projeye özel açık büfe çözümleri sunmaktadır.
İşletmenizin günlük servis kapasitesine ve mimari yerleşimine uygun ekipmanların belirlenmesi, 2D/3D projelendirme, ekipman tedariği ve montaj hizmetleri için Empinox’un profesyonel çözümlerinden yararlanabilirsiniz.
Diğer profesyonel ürünleri incelemek için Empinox Ürün Kataloğu sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.
Orta Tip Soğuk Servis Ünitesi Fiyatları
Orta tip soğuk servis ünitesi fiyatları; GN kapasitesine, ürün ölçülerine, soğutma sistemi özelliklerine, standart donanıma ve güncel tedarik koşullarına bağlı olarak değişebilir.
3, 4 ve 5 GN 1/1 kapasiteli orta tip soğuk servis ünitesi modelleri için teknik bilgi ve güncel fiyat teklifi almak üzere Empinox ile iletişime geçebilirsiniz.
Empinox Endüstriyel Mutfak ve Soğutma
Telefon: +90 532 293 63 14
E-posta: proje@empinox.com
Web: www.empinox.com
