FBG 010 İnosmart Gazlı Kombi Fırın | 10 Tepsi GN 1/1 Kapasite

Genel Özellikler
Genişlik	92,5 cm
Derinlik	79,3 cm
Yükseklik	119 cm
Cihaz kapasitesi	10 GN 1/1
Ağırlık	202 kg
Net Ağırlık	202 kg
Brüt Ağırlık	226 kg

Fonksiyonel Özellikler
Su girişi	3/4 inç
Su basıncı	2-4 bar
Pişirme kapasitesi	GN 1/1*10
Faydalı İç Hacim	0,22m³

Teknik Özellikler
Elektrik girişi	230 V 1N AC – 50 HZ
Gaz Girişi	3/4 inç
Gaz tüketim	1,587 m³/h
Max Gaz Gücü	15 kW
Max. Elektrik Gücü	1,1 kW
Frekans	50 Hz
Fan Motor Gücü	0,85 kW
Gaz Tüketimi (NG)(G20)	1,587 m³/h
Gaz Tüketimi (LNG)(G30/G31)	1,183 kg/h
Nominal Gaz Basıncı (NG)(G20)	20 mbar
Nominal Gaz Basıncı (LPG)(G30/G31)	30/37 mbar

Aksesuar
GN / Tepsi kapasitesi	10 GN 1/1

Tahmini Teslimat : 7 İş Günü
Güvenli Paketleme : Özenili Kutulama

FBG 010 İnosmart Gazlı Dokunmatik Kombi Fırın – 10 Tepsi GN 1/1

Mutfak operasyonlarınızda hem performans hem de tasarruf arıyorsanız, FBG 010 İnosmart sizin için tasarlandı. 10 tepsilik kapasitesiyle restoran, otel ve kafelerin en yoğun saatlerinde kusursuz sonuçlar verir. Gazlı çalışma sistemi sayesinde enerji maliyetlerinizi düşürürken, İnosmart teknolojisiyle pişirme standartlarınızı en üst seviyeye taşır.

Neden FBG 010 İnosmart Gazlı Fırını Tercih Etmelisiniz?

Düşük İşletme Maliyeti: Yüksek verimli gaz brülörleri sayesinde elektrikli modellere göre enerji faturalarınızda ciddi tasarruf sağlar.
10 Tepsi İdeal Kapasite: 10 adet GN 1/1 tepsi hacmiyle, tek seferde yaklaşık 60-100 porsiyon yemeği aynı homojenlikte pişirir.
Akıllı Dokunmatik Panel: 7 inç geniş ekranı üzerinden 1000’den fazla reçeteyi kaydedebilir, mutfaktaki standartları kalıcı hale getirebilirsiniz.
Mükemmel Nem Dengesi: İnosmart’ın hassas buhar yönetimi, etlerin suyunu korumasını ve hamur işlerinin altın sarısı kıvamda pişmesini sağlar.
Kendi Kendini Temizleyen Sistem: Dahili otomatik yıkama özelliği ile pişirme sonrası temizlik zahmetini ortadan kaldırır, hijyeni garanti eder.

3. Teknik Özellikler Tablosu

Özellik	Detay
Model	FBG 010 İnosmart (Gazlı)
Kapasite	10 Tepsi GN 1/1
Gaz Tipi	Doğalgaz (NG) / LPG Uyumlu
Kontrol	7″ LCD Dokunmatik Ekran
Sıcaklık Aralığı	30°C – 300°C
Temizlik	3 Programlı Tam Otomatik Yıkama
Dış Ölçüler	980 x 888 x 1030 mm

1. FBG 010 İnosmart modelinin tepsi kapasitesi nedir?

FBG 010 modeli, endüstriyel mutfak standartlarında kabul gören 10 adet GN 1/1 tepsi kapasitesine sahiptir. Bu kapasite, orta ölçekli restoranlar, kafeler ve butik oteller için tek seferde yüksek miktarda, homojen pişirme imkanı sunar.

2. Gazlı kombi fırın kullanmanın avantajları nelerdir?

FBG 010 Gazlı Kombi Fırın, elektrikli modellere kıyasla enerji maliyetlerinde ciddi tasarruf sağlar. Yüksek verimli brülör sistemi sayesinde fırın içi sıcaklığa çok daha hızlı ulaşır ve yoğun mutfak temposunda zaman kaybını önler. Ayrıca gazlı sistemler, mühürleme ve yüksek ısılı pişirmelerde üstün performans sergiler.

3. FBG 010 hem doğalgaz hem de LPG ile çalışabilir mi?

Evet, bu model esnek bir yakıt altyapısına sahiptir. Kurulum aşamasında yetkili teknik servis tarafından yapılacak basit bir dönüşüm ve ayar ile hem doğalgaz (NG) hem de tüp (LPG) ile güvenle kullanılabilir.

4. Dokunmatik ekran üzerinden tarif kaydı yapılabiliyor mu?

İnosmart serisinin akıllı 7 inç dokunmatik paneli, 1000’den fazla yemek tarifini hafızasında tutabilir. Reçeteler aşamalı olarak (sıcaklık, nem, süre) kaydedilebilir. Bu özellik, mutfakta personel değişse bile yemeklerin her zaman aynı standartta pişmesini sağlar.

5. Fırın içi temizliği nasıl yapılıyor?

FBG 010 modeli, tam otomatik yıkama sistemi ile donatılmıştır. Pişirme işlemi bittikten sonra panelden kirlilik seviyesini seçmeniz yeterlidir; cihaz su ve deterjanı otomatik yöneterek kabin içini tertemiz yapar. Ayrıca el ile müdahale için dahili bir el duşu da bulunmaktadır.

6. Multi-Level Cooking (Katlı Pişirme) özelliği nedir?

Bu özellik sayesinde 10 farklı rafın her biri için ayrı süre tanımlayabilirsiniz. Gelişmiş buhar tahliye sistemi sayesinde balık, et ve hamur işi gibi farklı ürünleri, kokuları birbirine karışmadan aynı anda pişirebilirsiniz.

7. Gaz güvenliği nasıl sağlanmaktadır?

FBG 010, en üst düzey güvenlik sensörlerine sahiptir. Cihazda iyonizasyonlu alev kontrol sistemi bulunur; alevin kazara sönmesi veya gaz kesilmesi durumunda sistem gaz akışını anında durdurarak mutfak güvenliğini koruma altına alır.