FBE 40T İnosmart Elektrikli Dokunmatik Kombi Fırın | 40 Tepsi GN 1/1

TEKNİK ÖZELLİKLER

Buhar Gücü	35	kW
Fan Motor Gücü	0,85 x 2	kW
Elektrik Girişi	400 V AC 3N+PE	V
Frekans	50-60	Hz
Max. Elektrik Gücü	50+2	kW
Pişirme Kapasitesi	GN 1/1*40	adet
Kapasite	20 GN 2/1 veya 40 GN 1/1
Raflar Arası Mesafe	65	mm
Su Basıncı	2-4	bar
Su Girişi	¾	İNÇ
Boyutlar	1180x1070x1893	GxDxY
Faydalı İç Hacim	0,9	mᶟ
Net Ağırlık	343(+55 araba)	KG
Brüt Ağırlık	398(+55 araba)	KG

Tahmini Teslimat : 7 İş Günü
Güvenli Paketleme : Özenili Kutulama

FBE 40T İnosmart Elektrikli Dokunmatik Kombi Fırın – 40 Tepsi GN 1/1

Büyük ölçekli gastronomi operasyonlarınız için tasarlanan FBE 40T İnosmart, 40 tepsilik dev kapasitesiyle mutfağınızın verimlilik sınırlarını zorlar. Mobil fırın arabası sistemi sayesinde saniyeler içinde yükleme ve boşaltma yapmanıza olanak tanıyan bu model, dokunmatik teknolojiyi endüstriyel güçle birleştirir.

Neden FBE 40T İnosmart?

Maksimum Kapasite: 40 adet GN 1/1 veya 20 adet GN 2/1 tepsi kapasitesi ile aynı anda yüzlerce porsiyonu kusursuz pişirin.
Hassas Dokunmatik Kontrol: 5 farklı pişirme modu (Turbo, Buharlı, Kombi, Ayarlanabilir Buhar, Banket Isıtma) ve 6 fazlı pişirme adımı ile gurme tarifleri standartlaştırın.
Multi-Level Cooking (Katlı Pişirme): Her raf için ayrı süre tanımlayarak, kokuları karıştırmadan farklı ürünleri aynı anda hazırlayın.
5 Noktadan Et Probu: Ürünün merkez sıcaklığını 5 farklı noktadan ölçerek her zaman en doğru pişirme derecesine ulaşın.
Gelişmiş Hijyen: 3 programlı otomatik yıkama sistemi, yoğun kullanımlardan sonra fırınınızı zahmetsizce temizler.

Endüstriyel Güç ve Güvenlik

52 kW toplam gücü ve AISI 304 paslanmaz çelik gövdesi ile en zorlu mutfak şartlarına dayanıklı olan FBE 40T, çift camlı kapı teknolojisi sayesinde ısı kaybını minimuma indirerek enerji tasarrufu sağlar.

3. Teknik Özellikler Tablosu

Özellik	Detay
Model	FBE 40T İnosmart
Kapasite	40 Tepsi GN 1/1 (veya 20 GN 2/1)
Güç	50 + 2 kW
Ölçüler (GxDxY)	1180 x 1070 x 1893 mm
Enerji Girişi	400 V AC 3N+PE (Trifaze)
Pişirme Modları	5 Farklı Mod (Dokunmatik Panel)
Yıkama	3 Programlı Otomatik Yıkama
Net Ağırlık	343 kg (+55 kg Mobil Araba)

4. Sıkça Sorulan Sorular (SSS / FAQ)

Soru: FBE 40T modelinde tepsiler nasıl yüklenir? Cevap: FBE 40T, kendine ait bir mobil fırın arabası ile birlikte gelir. Tepsiler dışarıda arabaya dizilir ve araba tek bir hareketle fırın içine sürülür. Bu, operasyon hızını maksimuma çıkarır.

Soru: 40 tepsi pişirirken her raf eşit pişer mi? Cevap: Evet. Özel tasarlanmış fan sistemi ve akıllı buhar jeneratörü sayesinde ısı ve nem fırın içinde homojen dağılır, tüm raflarda aynı standart yakalanır.

Soru: Banket ısıtma özelliği ne işe yarar? Cevap: Özellikle düğün ve büyük davetlerde, önceden hazırlanmış soğuk tabakları kurutmadan ve kalitesini bozmadan hızlıca servis sıcaklığına (30-275°C) getirmek için kullanılır.